A História por Trás da House

Giovanna Ribeiro sempre acreditou que a comida é uma forma de abraçar o mundo — e foi com esse sentimento que nasceu a House Brasileira & Italiana. Formada em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi e especializada em culinária italiana pela Scuola di Cucina Italiana, em Florença, Giovanna carrega em cada prato um pedacinho das suas origens: o tempero acolhedor do Brasil e o charme artesanal da Itália. Filha de mãe italiana e pai brasileiro, cresceu entre panelas fumegantes, risadas de família e mesas sempre cheias. Depois de cinco anos trabalhando em restaurantes renomados em Roma e Milão, voltou ao Brasil decidida a criar um espaço onde tradição e criatividade se encontrassem em harmonia. A House nasceu desse sonho — um lugar para saborear, sorrir e celebrar. Aqui, o cardápio foi pensado para despertar memórias afetivas, surpreender o paladar e tornar cada refeição uma experiência única.

Nossa História

A House Brasileira & Italiana nasceu do sonho de Giovanna Ribeiro — uma jovem chef paulista, filha de mãe italiana e pai brasileiro, que cresceu entre panelas, risadas e tradições de duas culturas apaixonadas por comida. Depois de anos trabalhando em restaurantes de Roma e Milão, Giovanna voltou ao Brasil com o desejo de unir a leveza e o sabor da cozinha italiana com o calor e a criatividade da culinária brasileira. Assim surgiu a House: um espaço acolhedor, moderno e cheio de personalidade, onde cada prato conta uma história e desperta memórias afetivas.

Missão

Oferecer uma experiência gastronômica que una o melhor da culinária brasileira e italiana, transformando cada refeição em um momento de afeto, sabor e conexão.

Visão

Ser reconhecida como referência em gastronomia afetiva e criativa, valorizando ingredientes frescos, tradições familiares e o prazer de compartilhar bons momentos à mesa.

Valor

Afeto: Cozinhamos com o coração, para despertar lembranças e sorrisos.

Autenticidade: Celebramos nossas origens e respeitamos o sabor de cada cultura.

Criatividade: Acreditamos que inovar é misturar o novo com o tradicional.

Qualidade: Escolhemos ingredientes frescos e preparamos tudo com dedicação.

Sustentabilidade: Valorizamos práticas responsáveis, do campo à cozinha.

Acolhimento: Cada cliente é recebido como parte da nossa casa.